Habt ihr schon von dem asiatischen Teepilz-Getränk, das als Wundermittel gegen allerlei Krankheiten und Gebrechen gefeiert wird gehört? Nein…! dann wird’s Zeit Seit tausenden Jahren schwören Asiaten nämlich auf die gesundheitsfördernde Wirkung. Kombucha ist fermentierter Tee. Durch natürliche Hefen und Bakterien wird süßer Tee in ein sprudelndes Getränk umgewandelt, das organische Säuren, probiotische Kulturen, Antioxidantien,…
Der Säure-Basen-Haushalt des menschlichen Körpers ist von zentraler Bedeutung für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Allerdings wird die Bedeutung des Säure-Basen-Stoffwechsels für unsere Gesundheit in der (Ernährungs)Medizin weit unterschätzt. In der Naturheilkunde spielt die Übersäuerung (Azidose) jedoch bereits seit Hippokrates eine wichtige Rolle. Sie wird aber häufig falsch dargestellt und missverstanden. Die Schulmedizin kennt die…
Die Haut glatter, das Haar voller, die Zähne weißer – die Werbung verspricht uns die Erfüllung dieser Wünsche. Nur die beste Kosmetik ist gut genug. Tausende von Zutaten hat die Kosmetikindustrie entwickelt, um damit die Wirkung oder Anwendung von Cremes, Deos und Co. immer weiter zu verbessern. Wissenschaftliche Studien aber bestätigen, dass in viel zu…
Wir können selbst bei einer gesunden Lebensweise den Umweltgiften nicht mehr ausweichen. Die Aufnahme der Schadstoffe erfolgt täglich, über die Nahrung, die Luft, durch Genussgifte, über die Haut, usw. Die moderne Wissenschaft nennt diese körperfremden Stoffe auch Xenobiotika. Der menschliche Körper kann Umweltgifte bis zu einem gewissen Grad neutralisieren. Jedoch stoßen auch die Selbstregulationskräfte des…
Die Mitochondrien steuern fast alle Stoffwechselleistungen, Energieleistungen und Entgiftungsvorgänge in unserem Organismus. Dadurch spielen sie eine zentrale Rolle für unsere Gesundheit und Genesung. Aber was genau kann denn nun unsere Mitochondrien schädigen? Stress in den Zellen Es gibt verschiedene Stressoren in unserem Alltag. Wird unser System dadurch aus dem Gleichgewicht gebracht, werden zahlreiche chemische Prozesse und…
Mitochondrien sind winzige Organellen innerhalb unserer ohnehin mikroskopisch kleinen Körperzellen. Und in diesen winzigen Zellen unseres Körpers produzieren die Mitochondrien unaufhörlich, Tag und Nacht Energie. Sie werden deshalb auch als die „Kraftwerke der Zellen“ bezeichnet Diese geläufige Bezeichnung beschreibt ihre wichtigste Funktion, nämlich die Produktion von Energie in Form von Adenosintriphosphat (ATP). ATP ist der universelle…
Paleo, Clean Eating, Basenfasten, Intervallfasten, Detoxkur, Low Carb, Vegan, Ketogene Diät … Was verbirgt sich hinter den ganzen verschiedenen Ernährungsarten? Geht es nur um die Gewichtsabnahme? oder um eine gesunde Lebensweise? oder ist die Ernährung mittlerweile ein Lifestyle und man folgt einem Trend? Nachdem jahrelang das Thema Diäten und Abnehmen im Fokus stand, entwickeln sich…